Biohof Pevny

Besuch im Lebensgarten

Der Bio-Betrieb von Anna und Franz Pevny liegt eingebettet in der hügeligen Voralpen-Landschaft des Städtedreiecks Linz-Enns-Steyr.
Die Familie bewirtschaftet einen reinen Bio-Ackerbaubetrieb, das Getreide für das hofeigene Brot erzeugen sie mit viel Sorgfalt selbst. Feuer, Wasser, Luft und Erde sind die vier Elemente mit denen Anan Pevny den Betrieb gestaltet hat.
Im Naturgartenprojekt "Lebensgarten" führt sie die Besucher zurück zum Ursprung der "Lebens"-Mittel. Besonders Brot ist ein wichtiges Grundnahrungsmittel, das in der heutigen Zeit leider an Wertigkeit verloren hat. Anna Pevny zeigt den Werdegang des Bio-Brotes vom Feld bis zum Tisch

Programm (Dauer: 2 bis 4 Stunden):

• Führungen durch den Lebensgarten und den Bio Betrieb
• Der Weg vom Bio-Getreide zum Bio-Brot
• Lebendiger Boden ergibt bestes Lebens-Mittel

Bio-Brot, Bio-Weckerl, Bio-Kekse backen; gemeinsames Backen von ursprünglichem Bio-Fladenbrot im Lehmofen; genussvolles Schaukochen mit saisonalen, regionalen Bio-Lebensmittel.
Individuelle Programmgestaltung nach Rücksprache mit dem Betrieb möglich.