Mostkellerei Höllhuber

Streuobstbau und Most haben seit Generationen eine große Bedeutung für unseren Betrieb. Neben der traditionellen Berglandwirtschaft wurde der bäuerlich hergestellte Most schon von Uropa Konrad Höllhuber Senior als zweites Standbein regional vertrieben. Durch ständige Weiterbildung werden Tradition und Knowhow von Generationen mit modernster Kellerwirtschaft kombiniert. Mit Begeisterung entwickeln wir originelle und innovative Getränke wie Cider, Steinbacher Hugo und Rosante.

Qualität ist kein Zufall, sondern beginnt mit der Auswahl des richtigen Obstes. „Schon mein Großvater lehrte mir die richtigen Erntezeitpunkte und Besonderheiten verschiedener Obstsorten.“ so Kellermeister Stefan. Durch das Knowhow von Generationen, vereint mit modernster Kellertechnik wird die Tradition der Obstregion fortgesetzt und das regionale Obst zu Spitzenprodukten veredelt.