Biohof Mayer "Riaplbauer"

Am Biohof Riaplbauer versuchen wir mit traditionellen und bewährten Methoden unseren BIOHOF zu führen. Im Einklang mit Tier und Natur leben wir, die Familie Mayer, im Herzen des Kobernaußerwaldes.

Bei der Herstellung der Käseprodukte legen wir höchstes Augenmerk auf Qualität. Wir erzeugen den Käse natürlich aus 100 % biologischer Kuhmilch. Die Grundlage für die vollmundigen Kuhmilchspezialitäten liegt in der besonderen Qualität des Futterbestandes und im geschlossenen biologischen Nährstoffkreislauf.

Produkte:
🥛🧀 Kuhmilch, Schnittkäse, Joghurt, versch. Sorten Frischkäse, Topfen, Bauernmozzarella
🎄🌲 Christbäume, Brennholz

Helgas Käserei Seminar 🧀
Mit verschiedensten Kursen hat sich Helga Wissen angeeignet, um Interessierten das Käsen näher zu bringen. Ziel soll es sein, dass sich die Teilnehmer selbst mit Käse versorgen können, denn es ist nicht einmal so schwer wie man vermuten würde. Nähere Infos zu den Seminaren direkt bei Helga unter Tel. 0650 5515162.

Christbäume 🌲
Weiters gibt es beim Riaplhof ab 8. Dezember nach Mondphasen geschnittene Christbäume.