Hof Maleninsky




- für jedes Wetter geeignet
- für Gruppen geeignet
- Kinderwagentauglich
Karin vom Hof Maleninsky: Geschmacksexplosionen aus „einfachem“ Obst
Auf dem friedlichen Sacherl – mitten in der ältesten Stadt Österreichs – wurde schon immer Most produziert. Mit dem einfachen Durstlöscher der Bauern am Feld von früher haben die Getränke vom Hof Maleninsky nur mehr die Grundzutaten gemein. Denn Karins feiner Geschmackssinn, ihre Experimentierfreude und ihre Leidenschaft für die umliegende Natur und ihr Handwerk, ließen völlig neue Produkte entstehen: vom klassischen Most über Essige, Natur-Kaviar aus Birne bis zu „Seccos“. Ihre Seccos sind Perlweine aus Obst aus dem eigenen Garten und der Umgebung, angereichert mit interessanten Geschmacksnoten der Natur. Mosecco, Hollersecco, Marillosecco, Redhotsecco – der Name ist Programm. Wer einmal den Redhotsecco oder den MarilloSecco probiert, der merkt ganz schnell das ist eine nie dagewesene Geschmacksexplosion.
Und weil Karin ständig an Neuheiten feilt und ihre Produkte stets auf ein außergewöhnliches Level hebt, gibt es für die Anhänger der „Sober Curiosity“ – das sind all diejenigen, die sich aus persönlichen oder Wellness Gründen, dafür entscheiden keinen Alkohol zu trinken – die Zero SECCOs, wohlschmeckende und feine alkoholfreie Alternativen. Warum?
Es liegt vermutlich daran, dass sich Karin Maleninksy ihrer Verantwortung gegenüber der alten Streuobstwiesen der Donauregion bewusst ist. Was andere wegschmeißen oder verfaulen lassen, hebt sie auf, wäscht und veredelt es – und holt damit das Beste aus dem Obst heraus. Dadurch ermöglicht sie, dass die regionstypischen Streuobstbäume noch lange als Kulturgut erhalten bleiben. Für uns und für unsere Gäste. Denn wer will nicht gerne an den alten Streuobstwiesen vorbei wandern oder radeln, den schönen Anblick genießen und sich denken: „Hier in der Donauregion ist die Welt und die Natur noch in Ordnung“. Karins Engagement, ihre Authentizität, und ihre Liebe zur Natur und ihrem Handwerk machen den Hof Maleninsky zu einem ganz besonderen Ort in der Donauregion.
Wer nun Lust hat Karin und ihre ehrlichen Produkte kennenzulernen, der kann gerne bei einem Stadtbesuch in Enns, während einer Radtour auf der 3-Flüsse-Runde oder beim Wandern auf der Donausteig Etappe 3 am Hof Maleninsky vorbeikommen und sich selbst von ihrer Qualität überzeugen. Dort gibt es einen kleinen, stylischen Hofladen. Für Gruppen gewährt die Genussbotschafterin bei einer Führung sogar einen Blick hinter die Kulissen und schenkt für Verkostungen gerne mal das ein oder andere Tröpfchen nach.
Entdeckungsreisen mit genussvollem Zwischenstopp! Dieser Kulinarikpartner liegt an folgenden weiteren Touren:
Mi: 17.00 - 19.00 Uhr und jederzeit nach tel. Vereinbarung
www.maleninsky.at
- WC-Anlage
Programm:
Genusspaket "Most" - 1 Std. Führung durch den einzigen "cittáslow Betrieb" des Landes mit Besichtigung des modernen Verkaufsraumes und des handgegrabenen Erdkellers. Verkostung von 4 verschiedenen Obstperlweinen, verschiedene Honigschmankerl und pikante Fruchtaufstriche.
Genusspaket "Most & Edelbrand" - 2 Std. Führung, Inhalt wie oben, zusätzlich spannende Einblicke in die Edelbranderzeugung in der eigenen neuen Schaubrennerei, und die zusätzliche Verkostung von 2 Edelbränden!
Genusspaket MOST: 10,00 € / Person
Genusspaket MOST & EDELBRAND: 15 € / Person
www.maleninsky.at
- AMA Genussregion
- Für jedes Wetter geeignet
- Für Gruppen geeignet
- Kinderwagentauglich
- Für Senioren geeignet
- Für Alleinreisende geeignet
- Mit Freunden geeignet
- Zu zweit geeignet
- Frühling
- Sommer
- Herbst
- Winter
Für Informationen beim Kontakt anfragen.
Karin Maleninsky verwandelt Fallobst auf ihrem Ennser Stadtbauernhof in einzigartige Köstlichkeiten! Ob Most, Seccos wie Redhotsecco und Marillosecco oder alkoholfreie Zero SECCOs – ihre Kreationen sind ein Erlebnis.
Kontakt & Service
4470 Enns
Mobil +43 650 6776919
E-Mail hof.maleninsky@gmail.com
Web www.maleninsky.at/
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Frau Karin Maleninsky
Hof Maleninsky
Maria Anger 20
4470 Enns
Mobil +43 650 6776919
E-Mail hof.maleninsky@gmail.com
Web www.genussland.at/produzenten/details/produzent/7580/hof--maleninsky.html
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