Bio-Imkerei Russmann

Inmitten der unberührten Natur des Nationalparks Kalkalpen produziert der Familienbetrieb Russmann hochwertigen Bio-Honig.

Seit über 40 Jahren widmet sich der Familienbetrieb Russmann in Molln mit Leidenschaft der biologischen Bienenzucht und Imkerei. Am Rande des Nationalparks Kalkalpen sammeln 450 bis 500 Bienenvölker Nektar aus einer unberührten, artenreichen Natur - fernab von Industrie und intensiver Landwirtschaft. Besonders einzigartig: Einige Bienenstöcke werden in die Triebener Tauern auf 1800 m gebracht, wo seltene Honigsorten wie der edle Hochgebirgsblütenhonig entstehen. Als BIO-zertifizierter Betrieb garantiert die Imkerei Russmann höchste Qualität durch sorgfältige Gewinnung, Lagerung und Abfüllung - für einen Honig, so rein und unverfälscht wie die Natur selbst.

 

Inkludierte Leistung:

Schaubetrieb:
Von Mai bis Juli bieten wir für Gruppen Information und Führung durch den Honig-Schleuderraum mit anschließender Met- und Honigverkostung.

Hinweis: Angebote:

• Gebirgsblütenhonig: würziges Aroma Obstblüte, Löwenzahn, Ahornblüte und viele andere Frühlingsblüten.
• Hochgebirgsblütenhonig mit besonderem Aroma: Alpenrose, Tragant, Thymian, Pippau, Gebirgslöwenzahn und Kräuter, die über der Baumgrenze wachsen.
• Gebirgswaldhonig: besonders aromatisch, Himbeere, Heidelbeere, Waldkräuter, Latsche, Fichte, Lärche.
• Cremeblütenhonig: cremig gerührter Blütenhonig
• Alpenrosenblütenhonig: milder u. zarter Geschmack
• Tannenhonig: sehr kräftiges Aroma

Weitere Produkte:
Blütenpollen, Pollenhonig, Gelee Royal im Honig, Pollen und Gelee Royal im Honig, Propolishonig, Propolistropfen, Entdeckungswachshonig, Wabenhonig, Honigfruchtzubereitungen in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Met (Honigwein)
Gebirgsblütenpollen wird bei uns vacuumgefriertrocknet, bei dieser Trocknungsart bleiben alle Inhaltsstoffe voll erhalten, Pollen haben sehr viel Vitamin A und B, vorwiegend B1 und B6.