Wirtshaus zur Bums´n




- Haustiere sind herzlich willkommen
- Gastgarten / Terrasse
HELMUT SCHUSTER UND HERBERT UNGER: DAS WIRTSHAUS ZUR BUMS’N IN SCHÄRDING: WOHNZIMMER DER STADT UND HEIMAT DES BAUMGARTNER BIERS
Seit über einem Jahrhundert ist die Bums’n ein fester Bestandteil in Schärding. Das denkmalgeschützte Haus hat eine lange Geschichte, die bis ins Jahr 1609 zurückreicht, als hier erstmals Baumgartner Bier gebraut wurde. Helmut Schuster, der vor 21 Jahren im Gasthof als Oberkellner anfing, übernahm 2013 gemeinsam mit seinem Geschäftspartner Herbert Unger den Traditionsbetrieb, der seit 1946 als Wirtshaus „zur Bums’n” bekannt ist. Den etwas ungewöhnlichen Namen erhielt der Betrieb aus einer Zeit, als Bierfässer noch mit einer Kutsche angeliefert wurden. Sie rollten über den schiefen Bretterboden des Wirtshaus und „bumsten“ gegen den Tresen. Diese Geräusche prägten sich bei den Leuten ein und so entstand dieser unverwechselbare Name, der bis heute für das Gasthaus steht. Was an der Bums’n noch unverwechselbar ist? Der Duft von Brat'l in der Rein, warmem Leberkäs mit knusprigem Salzstangerl und dem berühmten Gulasch, der einen begrüßt, sobald man in die Nähe des Gasthaus kommt – wer urtypische Innviertler Küche erleben möchte, ist in der Bums’n genau richtig! Das Surrahmschnitzel in Malzbiersauce und knackige, frische Salate ergänzen das Angebot. Die Gerichte spiegeln die Liebe zur herzhaften Küche wider und machen das Gasthaus zu einem echten kulinarischen Treffpunkt.
Für das Team der Bums’n steht Regionalität an erster Stelle – viele Zutaten und Produkte werden direkt aus der Umgebung bezogen. Die bewusste Entscheidung, regionale Produkte zu verwenden, ist für Helmut und Herbert nicht nur eine Frage der Qualität, sondern auch ein Ausdruck der engen Verbindung zur Heimat. Durch die direkte Lage des Gasthaus in der Barockstadt gepaart mit der Nähe zum Inn und der liebevollen Bewahrung alter Traditionen, wird die Verbundenheit zur Donauregion in jeder Ecke des Hauses spürbar.
Das urige Gewölbe im Erdgeschoss und der gemütliche Gastgarten laden ein, um bei einem kühlen Baumgartner Bier nach einer Wanderung oder einer Radtour entlang der vielen Radwege, wie der Inn-Donau-Runde oder der Pram-Sauwald-Tour, zu entspannen. Auch der Innradweg, welcher direkt durch Schärding führt, bietet vor einer Rast im Gasthaus eine wunderschöne Strecke. Wer einmal die Bums’n besucht hat, kommt immer wieder gerne zurück – sei es für die Speisen, das Beisammensein oder einfach nur, um ein gutes Bier zu genießen.
Folgende Touren führen ebenfalls am Wirtshaus zur Bums'n vorbei:
8:00 bis 24:00 Uhr
Für die Dauer der Landesgartenschau Schärding "INNsGRÜN" von 24. April bis 5. Oktober 2025 ist das Wirtshaus auch sonntags von 11:00 bis 15:00 Uhr geöffnet.
- Feiertag
- Mittagsmenü
- Catering
Warme Küche
9:00 bis 22:00 Uhr
- Regional
- Österreichisch
- Deutsch
- Englisch
- Indoor: 330 Sitzplätze
- Gastgarten / Terrasse: 300 Sitzplätze
- Gastgarten / Terrasse
- Sitzplätze: Gesamt 330 (100-55-20-40-75-40)
- Seminarraum: 1 (40)
- WC-Anlage
- Wickelraum
- Familienkarte OÖ
1 Kugerl Eis für Kinder kostenlos (bei Konsumation eines Kindergerichts).
https://www.familienkarte.at/d…
Mit dem Auto:
von Linz >> A7 >> A1 >> A25 >> A8 >> Ausfahrt Schärding Richtung Suben >> B149 >> Schärding
von Salzburg >> B150 >> L101 Mattseer Landstraße >> Mattighofen >> B147 >> Mauerkirchener Straße >> Altheimer Straße >> Reicherberger Landesstraße >> B149 >> Schärding
Mit der Bahn - Haltestelle Bahnhof Schärding
Gebührenpflichtige Kurzparkzone € 2,20 für 2 Stunden. Montag bis Freitag von 8 bis 18 Uhr Samstag von 8 bis 12 Uhr Kostenlose Parkplätze finden Sie auf der Ponyweide.
- Für jedes Wetter geeignet
- Für Gruppen geeignet
- Kinderwagentauglich
- Haustiere erlaubt
- Für Senioren geeignet
- Für Alleinreisende geeignet
- Mit Freunden geeignet
- Zu zweit geeignet
- Mit Kind geeignet
- Frühling
- Sommer
- Herbst
- Winter
Eingeschränkt rollstuhltauglich: teilweise Hilfestellung nötig. Die Maße entsprechen nicht oder nur teilweise der gesetzlichen ÖNORM.
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Willkommen im „Wohnzimmer“ von Schärding – dem Braugasthof zur Bums’n! Hier trifft urige Gemütlichkeit auf Innviertler Schmankerl wie Surrahmschnitzel und warmen Leberkäs, begleitet von einem kühlen Baumgartner Bier. Seit über 400 Jahren prägt die Bums’n die Barockstadt mit Herzlichkeit und regionaler Küche. Perfekt gelegen am Innradweg, ist sie ein Muss für Wanderer, Radfahrer und Liebhaber echter Wirtshauskultur!
Kontakt & Service
4780 Schärding
Telefon +43 7712 3061
E-Mail wirtshaus@bumsn.at
Web www.bumsn.at
Ansprechperson
Herbert Unger, Helmut Schuster
Denisgasse 8
4780 Schärding
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